Recientemente me encontre con el problema de una amiga la cual queria cambiar el idioma de su windows 7 Home Premium el cual venia con una portatil, el caso es que al investigar sobre el mismo me di cuenta que solo las versiones de Windows 7 Ultimate y Enterprise poseen esta caracteristica de cambiar el idioma.Pense en formatearla e instalar una version en español, sin embargo continue buscando hasta encontrar la solucion a este problema la cual comparto con ustedes a continuacion.
    
    Primero: Debes descargar el idioma que quieras instalar, siendo para 32 bits(Aqui)y para 64 bits(Aqui).
    
    Segundo: Descargas un programa llamado Vistalizador(Aqui) ee cual es una utilidad en la que podemos agregar idiomas a nuestro Windows 7 Home Premium y Profesional.
    
    Tercero: Una vez descargado ambos archivos ejecuta el vistalizador haz click en Add Languajes y localizamos el archivo de Lenguaje, esperamos a que se adicione el lenguaje y por ultimo hacemos click en Changue Languaje, reiniciamos nuestro equipo y
    listo ya tenemos nuestro windows 7 Home Premium ó Profesional en Español u otro idiaoma que desees.

Fuente : Blog Alexis Uranga.